冷蔵庫の残り野菜を長持ちさせる新聞紙テク
野菜は冷蔵庫内で乾燥しやすく、そのまま入れると水分が失われて食感が悪くなります。新聞紙で包むことで適度に湿度を保ち、乾燥を防ぎます。
キャベツやレタスなど葉物は一枚ずつ新聞紙でくるむと鮮度が長持ち。土付きの大根や人参など根菜も新聞紙で包めば効果的です。
包んだ野菜はそのまま冷蔵庫の野菜室に入れましょう。新聞紙が余分な水分を吸収し、カビや腐敗を防いでくれます。
環境にも優しいエコな方法。冷蔵庫の残り野菜も新聞紙を使えば、無駄なく最後まで美味しくいただけます。